作为食品生产商, 食品质量和安全检测至关重要,以确保您生产的是安全的, 为公众提供优质食品来源. 在im体育APP,我们提供 微生物 以及基于化学的食品检测,以帮助确保您满足监管要求和超越质量预期. 

作为ISO 17025认可的实验室,自1984年以来一直在测试食品产品, 我们为优质的客户服务感到自豪, 把时间, 和准确的结果,以帮助您确保您的产品符合当地, 国家, 、国际法规. 我们的专家与您密切合作,帮助您识别和了解您的风险因素,并最终提高您的产品质量. im体育APP的食品安全和质量检测服务,让您对您的食品产品充满信心, 知道它们是安全的,可以上市了.

我们的 微生物 和化学测试是根据国际标准- AOAC进行的, 使用其, FDA BAM, MLG(美国农业部食品安全检验局), 环境保护署, SMMEF, SMEWW, 独特销售主张, 加拿大和健康.  聚合酶链反应(PCR)技术筛选病原菌, 酶联免疫测定(ELISA), 或者文化确认对于特定的安全监控是可行的.  其他定量指标生物体测试可用来监测您的产品质量或环境清洁.  

我们的专家微生物学家和食品科学家可以帮助您制定和实现您的食品安全目标,以适应您的质量计划:

  • 食品安全现代化法案(FSMA)
  • 安全优质食物(SQF) 
  • 全球食物安全行动(GFSI)
  • 美国农业部食品安全与检验局(USDA-FSIS)
  • 加拿大食品检验局(CFIA) 
  • 关键控制点危害分析(HACCP)
如欲了解更多有关食物安全及品质检测服务的资料, 请于今天与我们联系. 

基于化学的质量指标

  • 水活动
  • pH
  • 过氧化值
  • 游离脂肪酸
  • %的盐
  • 过敏原测试:麸质,大豆,牛奶,鸡蛋,花生和更多
  • 组胺在海鲜
  • 防腐剂测试:山梨酸,苯甲酸,柠檬酸和可滴定酸度
  • 重金属(铅、汞、砷、镉)
  • %的酒精
  • 咖啡因

微生物质量和安全参数

  • 细菌平板计数
  • 酵母 & 模具板计数
  • 病原体测试
    • 蜡样芽胞杆菌
    • perfringens梭状芽胞杆菌
    • 大肠杆菌群/E. 杆菌
    • E. 杆菌, O157:H7
    • 单核细胞增多性李斯特氏菌
    • 李斯特菌 仕达屋优先计划.
    • 铜绿假单胞菌
    • 沙门氏菌仕达屋优先计划.
    • 肠炎沙门氏菌
    • 金黄色葡萄球菌
  • 肠杆菌科
  • 芽孢菌 & 耐热性生物
  • 乳酸菌 & 乳酸菌
  • 耐酸生物
  • 益生菌总数
  • 环境监测
    • 空气质量检测
    • 细菌平板计数
    • E. 杆菌, O157:H7
    • 李斯特菌仕达屋优先计划. 
    • 沙门氏菌仕达屋优先计划. 
    • 海绵 & 拭子
    • 总大肠杆菌群
    • 水(工艺和出水)
    • 酵母 & 模具板数
  • 环境微生物学

我们的团队超过6人,000北美敬业的专家, 欧洲, 中东, 澳大利亚, 亚洲和非洲愿意帮助你们.